新方法可绿色高效制备食品特征风味酯

近日,中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队构建了一种高活性固定化酶催化剂,实现了食品特征风味酯的绿色高效制备。相关研究成果发表在《美国农业与食品化学(Journal of Agr...
10个月前
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蚜虫抵御哺乳动物的“热力警报”策略

近日,中国农业科学院植物保护研究所抗虫功能基因研究与利用创新团队阐明了蚜虫通过瞬时受体电位锚蛋白1(TRPA1)通道感知哺乳动物呼出的热气流、从而实现高效逃逸行为的分子机制,为理解昆虫对环境温度的适应...
10个月前
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智能活性包装助力畜产品防腐保鲜

近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队在畜产品防腐保鲜包装方面取得了突破性进展,相关研究成果发表在《食品包装与保质期(Food Packaging and S...
10个月前
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植物线虫分泌“间谍蛋白”破坏宿主免疫系统

近日,中国农业科学院植物保护研究所作物线虫与细菌病害监测与防控团队研究发现,植物寄生线虫分泌的效应蛋白可以通过劫持宿主泛素化途径破坏宿主的防御系统。相关成果发表在《新植物学家(New Phytolog...
10个月前
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发现调控谷物籽粒淀粉积累和粒重的关键基因

近日,中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队鉴定到调控小麦籽粒淀粉合成与粒重的关键基因MYB44,解析了小麦及水稻中MYB44同源基因负向调控胚乳淀粉合成与粒重的分子机制,相关研究...
10个月前
01,3350

抗坏血酸合成基因提高棉花耐碱性

近日,中国农业科学院棉花研究所棉花功能基因组创新团队开展碱胁迫下棉花的应激响应机制研究,发现GhGLDH35A基因通过调控抗坏血酸的合成和维持细胞内的活性氧稳态来调控棉花对碱的抗性,为棉花耐碱胁迫分子...
10个月前
08330

废弃水果可发酵生产伊快霉素

近日,中国农业科学院烟草研究所滨海盐碱地生物资源评价利用创新团队利用废弃水果发酵生产微生物天然产物伊快霉素,研究成果发表在《工业作物与产品(Industrial Crops and Products...
10个月前
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真菌通过RNA干扰介导DNA甲基化抵御病毒入侵

近日,中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害监测与防控创新团队首次揭示,真菌在营养生长阶段指令自身的RNA防御系统---RNA干扰(RNAi)对入侵病毒的DNA进行精准甲基化标记,从而有效抵御病毒侵...
10个月前
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免疫细胞让母鹿长茸

近日,中国农业科学院特产研究所联合国内外科研单位,揭示了梅花鹿母鹿生茸的调控机制,阐述了免疫调控母鹿生茸的新发现。相关研究成果发表在《美国科学院院刊(PNAS)》上。 鹿茸是雄性鹿科动物的第二性征,自...
10个月前
01,0780

科研人员首次在日冕亮点中发现振荡磁重联现象

日冕亮点广泛分布于太阳日冕层细小辐射增强区域,其典型直径小于30角秒,并由多个微型冕环构成,寿命通常为数小时。尽管日冕亮点体积微小,但这些结构是太阳磁能释放的重要场所。因此,其被学界视为太阳表面的“微...
10个月前
01,3640

多倍体植物二倍化的复杂式样获揭示

多倍化或全基因组加倍在植物中普遍且反复发生,是驱动物种形成、适应性进化以及作物起源和驯化改良的重要机制。许多被视为“二倍体”的植物基因组,实际上经历了多轮多倍化及随后的二倍化过程。初生的多倍体物种通常...
10个月前
01,5680

电解水制氢催化剂研究取得进展

氢能因具有高能量密度和无碳排放等特性,被认为是化石燃料的可持续替代品。由风能、太阳能等可再生能源驱动电解水制氢,被学界视为具有前景且可持续制备清洁氢燃料的方法。电化学水分解包含阳极析氧反应(OER)与...
10个月前
08640

100 PW级超强超快激光脉冲压缩技术研究获进展

近期,中国科学院上海光学精密机械研究所科研人员在100 PW级超强超快激光脉冲压缩技术研究方面取得进展。该研究依托上海超强超短激光实验装置(SULF)10 PW激光系统验证了全口径光栅压缩器的可行性...
10个月前
01,0200

研究构建动目标智能追踪新范式

中国科学院上海技术物理研究所研究员胡伟达和苗金水团队以及青年研究员王芳等,在动目标智能感知与光电计算融合研究方面取得进展。受自然界生物感知系统启发,该团队围绕红外光电存储与神经形态感知构建新型异质结器...
10个月前
01,1950

研究揭示中药金属制剂跨血脑屏障递药机制

中枢神经系统疾病已成为越来越严重的公共卫生问题和社会问题。中枢神经系统疾病治疗临床进展缓慢的主要原因是血脑屏障限制了药物尤其是大分子治疗药物到达靶标,导致药物利用率和疗效大打折扣,使得该类疾病临床治愈...
10个月前
01,2450

真实废塑料混合物的分离与转化研究取得重要进展

近日,中国科学院大连化学物理研究所研究员徐舒涛联合北京大学研究员王蒙、教授马丁团队,在真实废塑料混合物的分离与转化领域取得重要进展。 塑料垃圾堆积危机威胁着野生动物和生态系统。将塑料废物转化为有价值的...
10个月前
03,3540

科学家破译运动抗衰的分子密码

运动作为生命活动的生物学基础,是公认高效且低成本的健康促进与抗衰干预策略。然而,其深层分子机制尚未完全阐明。核心科学问题包括不同运动模式对机体健康增益效应的差异、长期运动如何系统性重塑多器官稳态、其相...
10个月前
01,7510