螯合性和碱溶性果胶显著影响果蔬汁稳定性

近日,中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队系统解析了螯合性和碱溶性果胶的结构特征及其对果蔬汁品质的调控机制。相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物(Carbohydrate Po...
8个月前
01,0120

黄酮类代谢物可提高苦荞对高海拔的适应性

近日,中国农业科学院作物科学研究所杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队研究发现,黄酮类代谢物可提高苦荞对高海拔环境的适应性,并揭示了其调控机制。相关研究成果发表在《植物生物技术杂志(Plant B...
8个月前
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基因“开关”控制植物细胞器演化速度

近日,中国农业科学院农业基因组研究所绿色轻简超级稻遗传解析与分子育种创新团队首次揭示了细胞器基因组的动态演化模式,绘制了线粒体和叶绿体基因组的精细图谱,并证实了通过突变与恢复MSH1基因的功能可以驱动...
8个月前
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研究揭示壳斗目形态多样性演化

有花植物类群生活史与形态特征展现出丰富的多样性,而理解表型多样性或差异性如何在地质时间尺度上形成和演化,是进化生物学的核心目标之一。尽管已有研究聚焦被子植物物种多样化的宏观模式,探讨植物类群性状差异的...
9个月前
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华南奥陶纪铁质沉积标识古气候重要转折

显生宙鲕铁岩是全球沉积型铁矿的重要组成部分,因特殊的经济价值、古环境及构造指示意义而受到关注。在气候指示意义上,显生宙鲕铁岩被认为与温暖热带–亚热带气候相关。但是,奥陶纪鲕铁岩广泛分布于中欧、地中海...
9个月前
01,8440

科研人员发现全温区压卡效应

由于排放和能耗问题,传统气体压缩制冷技术备受关注,学术界和工业界均在积极寻找解决方案。近年来,固态相变制冷技术经历了快速发展。该技术基于固体材料中外场诱导的各类相变,并依外场不同可分为磁卡效应、电卡效...
9个月前
01,2590

研究阐明免疫激发子-受体模块赋予作物广谱抗性

植物基因组编码着数千种分泌小肽,这类肽类物质对植物从发育到防御反应等生命活动环节均发挥重要调控作用。其中,较多分泌小肽会被膜定位的模式识别受体感知,而富含亮氨酸重复序列的受体激酶便是这类受体中最大的家...
9个月前
01,1670

植物耐干分子机制研究获进展

齿肋赤藓(Syntrichia caninervis)是极端耐干植物的典型代表,能够承受超过98%的细胞脱水,并在遇水后几秒钟恢复光合作用等生理活动,能够快速响应水分的变化。在植物应对水分变化过程中...
9个月前
01,5430

研究提出“植物-菌根协同”新框架

在全球森林退化加剧与气候变化威胁的背景下,以提升地上碳储量为目标的森林恢复策略面临着土壤碳库恢复滞后、生态系统多功能性提升不足等问题。中国科学院华南植物园科研团队联合德国、美国、捷克、荷兰和意大利等国...
8个月前
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美提出二维材料“磁性基因”定制方法

6月25日,据《自然》(Nature)期刊网站消息,美国加州大学洛杉矶分校的研究团队提出一种通用“插层-阳离子交换”方法,通过控制金属阳离子在二维材料层间的分布,成功构建出成分与功能可调的磁性插层超晶...
9个月前
08430

研究发现高镍锂电池热失控“真凶”

随着电动汽车与储能产业的发展,市场对锂离子电池能量密度的需求持续攀升。在众多正极材料中,高镍层状材料因高比容量、良好倍率性能和较低成本,成为当前商业化的主流选择。然而,伴随能量密度提升而来的严重安全隐...
9个月前
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