journal of food processing and

在食品科学领域，《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》（简称JFCA）一直保持着极高的学术影响力。作为Elsevier旗下专注于食品成分分析的国际期刊，J...

在食品科学与工程领域，《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》（以下简称JFPE）作为国际知名的SCI期刊，始终保持着极高的学术影响力。2025年最新发布的期刊引证报...

作为食品工程领域的科研工作者，你是否在为选择合适期刊发愁？《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》（JFPE）作为Wiley旗下知名SCI期刊（2023年影响因子3...

在全球食品科学领域，《JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS》（简称JFCA）作为创刊于1987年的老牌学术期刊，始终保持着对食品成分分析与营养数据库建设的深...