茶树生态低碳栽培显著提升茶园生产效益和生态效益
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培创新团队通过整合分析35项研究的211组数据，揭示了有机肥替代化肥对茶园土壤特性及茶叶产量、品质的影响规律。相关研究成果发表在《土壤与耕作研究（Soil &a...
紫叶茶的开发与应用前景
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康创新团队在《食品科学与食品安全综合评论（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety...
“中茗2807”富含一种药用化合物
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队研究发现，茶树富含没食子酰基叶黄素葡萄糖苷，相关研究发表在《食品研究国际杂志（Food Research International）》上。 没食子酰...
改良茶树酯型儿茶素含量的关键基因找到了
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队找到调控茶树酯型儿茶素合成的关键基因，相关研究成果发表在《Horticulture Research（园艺研究）》上。 酯型儿茶素是茶叶中重要的次级代谢化...
发现调控茶树越冬芽休眠与萌发的关键基因模块
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队在茶树越冬芽休眠与萌芽调控机理研究中取得重要进展，相关研究成果发表在《植物杂志（The Plant Journal）》上。 茶树作为多年生经济作物，休...
发现调控茶树酯型儿茶素积累关键基因
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队联合国内高校发现CsWRKY12-CsVQ4L基因模块正向调控茶树新梢酯型儿茶素的积累机制。相关研究成果发表在《植物杂志（The Plant Jour...
茶叶所3项成果获2023年度浙江省科学技术进步奖
11月22日，加快建设创新浙江因地制宜发展新质生产力动员部署会暨全省科学技术奖励大会表彰了2023年度浙江省科学技术奖310项。中国农业科学院茶叶研究所的3项成果分获科学技术进步一、二、三等奖。 茶深...