热林中心研究团队在挖掘利用高效真菌诱导沉香形成方面取得新进展

科研动态4天前更新 fcb067f5caaeb52f

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文章导读

你是否知道，让“木中钻石”沉香高效结香的关键，竟藏在两种真菌的巧妙配比中？自然条件下需数十年才能形成的珍贵沉香，如今通过非腐木型与腐木型真菌混合诱导，不仅大幅缩短周期，还能显著提升油脂含量与香气品质。最新研究揭示，特定真菌组合可最大限度激活土沉香的防御代谢机制，结香面积更大、腐烂更少，沉香产量和芳香成分纯度远超单一菌种处理。这项由热林中心庞圣江博士团队主导的突破性成果，首次系统解析了真菌诱导沉香形成的解剖与生理机制，为人工结香技术升级提供了科学依据——不再依赖随机伤害，而是精准调控，实现高产稳产。想了解如何用微生物“指挥”树木合成顶级沉香？

— 内容由好学术AI分析文章内容生成，仅供参考。

热林中心研究团队在挖掘利用高效真菌诱导沉香形成方面取得新进展

图1：腐木型和非腐木型真菌溶液诱导处理土沉香结香木质部组织的宏观结构特征

热林中心研究团队在挖掘利用高效真菌诱导沉香形成方面取得新进展

图2：腐木型和非腐木型真菌溶液诱导处理土沉香结香木质部组织的超显微结构特征

沉香历来就有“一克值千金，木中的钻石”美誉，主要来源于瑞香科沉香属植物。通常情况下，健康的沉香属树种木质部呈白亮色，几乎不含沉香物质。当其遭受自然灾害（风折、雷击和虫蛀等）或者人为干扰（火烧、砍伤、钻孔等）等胁迫伤害之后，沉香属树种及其周围繁殖大量微生物，尤其是树体伤口处被真菌感染出现褐变现象，产生含有芳香成分的次生代谢物与木质部结合部分称为沉香。然而，沉香形成是一个极其漫长的自然过程，胁迫伤害后微生物侵扰被认为是沉香形成重要原因。

研究表明沉香属或者拟沉香属树种经过不同真菌溶液诱导处理之后，木质部组织结构会发生明显改变，产生的沉香主要成分也会存在一定差异。研究亦发现，两种或者多种真菌混合溶液诱导处理土沉香，更有利于提高沉香木产量和油脂物质的积累。然而，真菌类型选取不当诱导处理之后不结香或结香效果差，甚至致病菌对树体伤害过大，植株腐烂死亡，造成重大经济损失。可见，研究非腐木型真菌诱导产生沉香，防止木质部组织发生腐烂，提高树体抗胁迫能力和沉香产量等方面具有重要意义。

本研究采用腐木型真菌（M1）、非腐木型真菌（M2）及其混合发酵溶液（M3）诱导处理土沉香试验，通过重点分析沉香形成过程中，结香部位解剖结构特征、主要生理动态变化规律。同时，研究不同诱导处理的沉香产量及其醇溶性提取物主要芳香成分差异，探究沉香形成的木材解剖学和生理学基础。主要研究结果：两种真菌混合发酵溶液（M3）处理的土沉香木质部腐烂程度低，结香变色面积最大，油脂含量最多。M1、M2和M3处理SOD、POD（除M1）、CAT活性和MDA含量呈现出先上升后下降趋势，TPS和PKS活性也显著增强。沉香产量和提取物含量达到最大值，前者占树体比重分别为27.12 %、22.35%和30.08 %，后者分别为13.46%、9.02%和16.82%。GC-MS检测结果显示，沉香样品中鉴定出58种主要芳香成分。沉香成分的相对含量M3 (90.88%)＞M1(83.39%)＞M2(76.21%)＞CK(33.51%）。萜烯类主要包括（+）-α-Longipinene、α-Muurolene和Santalol，最常见色酮类为2-(2-phenylethyl)chromone，芳香族类为Benzaldehyde和Benzylacetone等为主。

研究成果以“The xylem anatomical structure, physiological characteristics and aromatic components analyses explain the difference of fungal solution induced agarwood formation in Aquilaria sinensis”为题，于2025年12月发表在国际林学著名期刊《Trees-Structure and Function》。热林中心沉香结香技术团队负责人庞圣江博士为论文第一作者，田祖为作为论文通讯作者。该研究工作得到广西自然科学基金面上项目（2024GXNSFAA010402）、中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（CAFYBB2022MB004）等项目资助，该研究成果为创新和优化沉香结香技术提供新见解。