food control审稿周期

2025年，食品安全研究领域迎来爆发式增长，作为该领域顶级期刊的《FOOD CONTROL》影响力持续攀升。这本创刊于1989年的老牌期刊，最新影响因子已突破7.2，在JCR分区中稳居Q1梯队。本文将...

在国际食品科学领域，《FOOD CONTROL》始终占据着权威学术期刊的核心位置。这本由Elsevier出版的SCI一区期刊，自1990年创刊至今，持续聚焦食品安全控制、风险评估和新型检测技术等关键议...