餐饮浪费与特殊需求平衡论文

本文深入探讨餐饮行业面临的双重挑战：在控制食物浪费与满足特殊饮食需求之间寻找平衡点。通过分析全球餐饮浪费数据、特殊需求分类模型和智能解决方案，揭示数字化转型如何重构供需关系，为餐饮企业提供可落地的可持...