2026酶工程前沿技术与创新发展大会

各有关高校、科研院所、企业：

当前，全球生物经济正以前所未有的速度蓬勃发展，酶工程作为生物制造产业的核心技术板块，正以前所未有的深度和广度推动着绿色制造、生物医药、现代农业等领域的创新发展。当前，计算科学（AI、模拟、设计）、合成生物学、先进材料和智能筛选技术的快速迭代，与酶工程学科在更深层次上交叉融合，促使酶工程与酶技术研究不断迈上新台阶。

为进一步推动酶工程前沿技术研发与产业化应用，搭建高水平产学研用交流合作平台，持续推动行业内人才技术交流与协同创新，我单位决定于2026年7月24-26日在江苏省南京市举办“2026酶工程前沿技术与创新发展大会”。届时将邀请国内知名专家学者、行业领军企业，就新酶种、新技术的开发与应用进行全方位的交流研讨。诚挚邀请国内酶工程领域的科技工作者莅临大会，踊跃投稿，积极参加学术与技术交流。现将具体事宜通知如下。

    

大会主要内容

（一）邀请院士及国际顶尖专家主旨报告

1、酶工程与生物制造的宏观战略与发展趋势

2、AI驱动酶工程的国际前沿进展

3、纳米酶与新材料交叉前沿

4、合成生物学时代的酶工程变革

（二）专题报告

人工智能与酶智能设计

1、AI辅助酶蛋白设计

2、深度学习模型在蛋白质结构预测中的应用

3、酶催化功能的精准预测与重构（涵盖多模态大模型EnzymeCAGE等前沿成果）

4、AI主导的酶工程平台

酶催化机理与理性设计

1、酶结构与功能关系的深度解析

2、酶的半理性设计与分子改造

3、酶催化机制的计算模拟

4、酶的非水相催化与极端环境适应性改造

酶制剂开发与发酵工程

1、新型酶制剂的开发与应用

2、工业酶制剂的规模化生产与质量控制

3、发酵工艺优化与智能发酵

4、酶制剂在食品、医药、饲料等领域的功能性应用

酶工程与生物制造

1、酶催化的绿色合成技术

2、酶在生物基材料（生物聚酯、可降解塑料等）生产中的应用

3、酶在生物能源（纤维乙醇、生物柴油、生物航空煤油等）领域的应用

4、酶的固定化技术与连续催化技术

纳米酶与交叉前沿

1、纳米酶的理性与智能设计

2、新活性新功能纳米酶的开发

3、纳米酶在生物医学与生物材料中的创新应用

4、纳米酶在环境治理、农业与国防安全中的转化应用

酶工程与合成生物学

1、高效酶制剂生产菌株的构建

2、多级酶联反应与生物合成通路设计

3、合成生物学主导的生物制造平台

酶在食品、药品领域的应用

1、酶制剂在食品加工与生物医药中的功能性应用

2、酶工程在大健康与功能食品领域的应用

3、酶在食品保鲜、贮藏与质量安全控制中的应用

4、酶法生产食品原料、生物活性成分及功能性配料

5、食品工业专用酶制剂的开发与规模化生产

6、药用酶制剂的开发与质量控制

7、酶催化在药物中间体及手性药物合成中的应用

8、酶在中药现代化与大健康产品开发中的应用

青年科学家与研究生创新论坛

为激发青年科技人才创新活力，搭建高水平学术交流与成长平台，本论坛面向全国邀请高校、科研院所及企业优秀青年学者分享在酶工程领域的创新成果与科研心路。

嘉宾介绍：  

金征宇   中国工程院院士             

刘仲敏   河南省生物工程学会会长   

马富强   中国科学院苏州医工所研究员

中国科学院生物医学检验技术重点实验室副主任

苏州医工所医药酶工程研究中心创始人

张幸    南京师范大学食品与制药工程学院  院长/教授

孙周通  中国科学院天津工业生物技术研究所研究员

李江华   江南大学教授

陈华友   江苏大学教授应用微生物研究所所长

胡燚     南京工业大学教授

邓禹    江南大学 教授

陈振民   华中农业大学生命科学与技术学院教授

崔建东   天津科技大学生物工程学院教授

潘慧杰   南京大学特聘研究员

陈 玮    中国保健协会保健食品工作委员会副会长

黄小强   南京大学至诚特聘教授

崔金辉   珀罗汀生物联合技术有限公司总经理