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《中国食品与营养》系开放获取期刊，主要刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食指南等方面的知识等。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养学领域内不同方向问题与发展的交流平台。

• 期刊名称：中国食品与营养
• ISSN 印刷版：3078-9346
• ISSN 在线版：无
• 语言：中文
• DOI: 有
• 出版模式：开放获取（OA）
• 出版频率：旬刊
• 影响因子：1.326
• 文章版面：5000-12000字符/篇
• 审核周期：1-2个工作日
• 出版时间：2个月出刊检索
• 检索类型：维普
• 出版社：世纪中文出版社
• 国家/地区：中国✥北京

中国食品与营养_国际期刊_国际期刊网

Advances in Food Science and Human Nutrition (食品科学与人类营养研究进展) 该期刊促进和加快新研究成果的传播。全球范围内该领域有令人兴奋的大量研究活动。该期刊的目标是为世界各地的院士和科学家提供一个分享、推广和讨论食品科学和人类营养不同领域的各种新问题和发展的平台。所有稿件必须用英文编写，并经过严格和公平的同行评审程序。一般来说，被录取的论文会在 3 周内出现在网上，然后是印刷版。

• 期刊名称：Advances in Food Science and Human Nutrition (食品科学与人类营养研究进展)
• ISSN 在线版：3080-8650
• ISSN 印刷版：2616-258X
• 语言：英文
• DOI: 有
• 出版模式：开放获取（OA）
• 出版频率：年刊
• 影响因子：无
• 文章版面：3000-6500单词 6-15页/篇
• 审核周期：3个工作日
• 出版时间：4-5个月出刊(动态出刊)
• 检索类型：知网
• 出版社：克劳修斯科学出版社 （CSP）
• 国家/地区：加拿大

Advances in Food Science and Human Nutrition (食品科学与人类营养研究进展)