中国农业大学食品学院廖小军教授团队创新非热加工技术应用新场景：高压诱导乳酸菌进入休眠态，有效抑制发酵食品后酸化问题
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院廖小军教授团队在国际知名期刊 Bioresource Technology 发表研究性论文《高压诱导乳酸菌进入活的非可培养状态抑制发酵后酸化》（High-pre...
中国农业大学食品学院廖小军教授团队综述非热加工食品中的细菌“幸存者”：新型加工技术面临的安全隐患与应对策略
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院廖小军教授团队在国际顶级期刊 Trends in Food Science & Technology 发表了题为《食品非热加工残留细菌》（Survivi...
中国农业大学农学院甘薯研究团队高少培课题组在甘薯中实现单倍体诱导
近日，中国农业大学农学院农业农村部甘薯生物学与生物技术重点实验室研究团队在Plant Biotechnology Journal发表了题为“Haploid induction in sweet pot...
中国农业大学草业学院张英俊、刘楠团队在优化放牧促进草地多种生态系统服务协同提升方面取得重要进展
5月23日，Cell 出版社旗下国际学术期刊 One Earth 在线发表了我校草业科学与技术学院张英俊、刘楠团队的研究论文《优化放牧管理维持草地植物多样性和优势度增强多种生态系统服务》（Optimi...
中国农业大学理学院应用数学系侯松波教授在离散图上Chern-Simons系统解的存在性理论研究中取得新进展
近日，中国农业大学理学院数学与交叉科学研究中心、应用数学系侯松波教授与其研究生孔晓晴合作在离散图结构上的Chern-Simons系统研究方面取得重要进展，在国际著名数学期刊《变分法与偏微分方程》( C...
中国农业大学资环学院李洁明团队解析产毒微囊藻实现种内竞争优势的胞内外联合调控机制并鉴定新型化感物质
5月2日，中国农业大学资源与环境学院李洁明副教授团队在自然指数期刊、环境科学与生态学领域Top期刊《水研究》（Water Research）发表研究论文《解析产毒微囊藻实现种内竞争优势的胞内外联合调控...
中国农业大学动科学院曹志军教授团队揭示奶牛“母子”模型中胃肠道抗性组的时空特征及其在奶业生产系统中的环境传播规律
近日，国际权威期刊《宏组学》（iMeta）在线发表了中国农业大学动物科学技术学院曹志军教授团队的研究论文《奶牛“母子”模型中胃肠道抗性组的时空特征及其在奶业生产系统中的环境传播》（Spatio-tem...
中国农业大学植保学院彩万志、李虎教授团队揭示猎蝽使用工具诱捕无刺蜂的行为及其化学生态学机制
5月13日，农林生物安全全国重点实验室、中国农业大学植物保护学院彩万志、李虎团队在《美国国家科学院院刊》（PNAS）在线发表研究论文 Tool use aids prey-fishing in a s...
中国农业大学食品学院扈洪波、尹淑涛团队揭示环丙沙星与微塑料联合暴露对肝脏代谢的影响机制
近日，食品科学与营养工程学院扈洪波教授、尹淑涛副教授团队在环境健康领域权威期刊《国际环境》（ Environment International ）发表研究论文《短期暴露于环丙沙星与微塑料引发肝内胆汁...
中国农业大学农学院林中伟教授课题组解析爆裂玉米关键的进化遗传机制
近日，我校农学院玉米生物育种全国重点实验室林中伟教授课题组在 Plant Biotechnology Journal 上在线发表研究论文 Genome assembly and population ...